Су-шеф
19 Января 2025
от 84 000 руб.
Город:
Михайловск (Ставропольский край)
Занятость:
Полная занятость
Компания "Строительное Управление-1"
Обязанности:- Постоянно совершенствовать организацию рабочего процесса, внедрять новейшие разработки, повышать квалификацию подчиненных в целях улучшения качества блюд;
- Делать запросы на необходимые виды и количество продуктов, сырья, полуфабрикатов;
- Проводить прием товаров, контролируя сроки потребления и условия хранения;
- Составлять меню, раз в квартал или полгода, обновлять его;
- Контролировать технологию производства блюд;
- Проверять блюда перед подачей;
- Руководить подчиненными поварами, расставляя их и готовить график работы;
- Участвовать в подборе персонала;
- Контролировать соблюдение личной гигиены работников и санитарных норм;
- Вести отчетность и необходимую документацию.
Требования:
- Наличие медицинской книжки;
- Умение расставлять приоритет;
- Опыт не менее 3 лет.
Условия:
- Трудоустройство по ТК РФ;
- Питание;
- Скидки;
- Работа в городе Михайловске;
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
09 Января
Ставрополь
от 150 000 руб.
Компания "«Р-Строй» Филиал Юг" Обязанности: Организация и координация бесперебойной работы кухни; Приготовление (завтрак, ужин) для...
09 Января
Кисловодск
от 80 000 до 100 000 руб.
Компания "Ванлав" планирование, организация и контроль работы кондитерского цеха; организация и контроль технологического процесса...
10 Января
Ставрополь
от 120 000 до 140 000 руб.
Компания "FixCoffee" Мы ищем ШЕФ ПОВАРА, Бренд Шефа у нас кафе ШЕФ КРУАСАН , Кулинарнария Братья Пироговы, сеть кафе FixCoffee и один проэкт на...
10 Января
Шеф-повар( Мясо & Рыба ( ООО Высота СТВ) )
Ставрополь
от 150 000 руб.
Компания "Мясо & Рыба ( ООО Высота СТВ)" Ресторан «Мясо&Рыба» открывает позицию Шеф-повар Мы ищем кандидата, который безусловно должен...
13 Января
Пятигорск
от 120 000 до 180 000 руб.
Компания "ресторан Гостидзэ" Обязанности: Планирование, организация и контроль производства; Подбор, обучение и расстановка подчиненных...
Вакансия размещена в отрасли