Технолог пищевого производства (кондитерские изделия)

Компания "Чизберри"

CHEESEBERRY® – Крупнейший производитель замороженных десертов на территории России. Эксперт в области продукции для настроения, здоровья и энергии!

Сегодня CHEESEBERRY® – это 4 современных предприятия и успешная команда из 400 человек, 4000 тонн продукции в год или 10 000 000 единиц готовой продукции!!!

Это более 40 видов чизкейков и тортов, 10 видов печенья COOKIE S, а также мягкие сыры и творожные кремы.

Продукция компании CHEESEBERRY® сертифицирована по международной схеме FSSC 22000, а также соответствует всем требованиям стандарта Halal, что говорит о наивысшей безопасности и качестве, а также позволяет продавать наш товар в страны Восточной Азии.

2017 году CHEESEBERRY® приготовила самый большой чизкейк в мире, весом 4 тонны 240 кг и попавшая в книгу рекордов Гиннесса. И этот рекорд – до сих пор за нами

Именно по причине масштабных целей и амбиций по развитию - мы ищем технолога.

Место работы: г. Михайловск, ул. Никонова 51/3.

Предлагаем условия работы:

• Удобный график работы 5/2 суббота и воскресенье-выходные дни;
• Стабильную заработную плату 2 раза в месяц;
• Оформление по ТК с первого рабочего дня;
• Оплачиваемое обучение, комфортный ввод в должность, под руководством опытного наставника;
• Соблюдение ТК РФ и охраны труда;
• Бесплатное питание;
• Скидки на производимую продукцию;
• Карьерный рост;
• Возможность работать в команде профессионалов.

Что будет входить в обязанности сотрудника?

• Организация и контроль технологического процесса в цехах по производству кондитерских изделий;

• Разработка и внедрение технологической документации;

• Обучение производственного персонала, в рамках своих компетенций;

• Проведение расследований по браку, анализ причин брака, участие в разработке и внедрении корректирующих действий, направленных на снижение выпуска брака;

• Участие в организации и запуске новых видов продукции;

• Участие в освоении и внедрении новых технологических процессов и оборудования, повышении мощности и совершенствовании технологий;

• Испытания новых видов сырья и упаковки.

Что мы ждем от кандидата?

• Высшее профессиональное образование (технологическое);

• Опыт работы от 1 года на пищевом производстве (в кондитерском);

• Опыт работы в аналогичной должности (будет преимуществом);

• Знание технологии производства пищевой (кондитерской) продукции и методов технологических расчетов;

• Знание основных стандартов качества и безопасности в пищевой промышленности;

• Знание требований санитарии и гигиены на пищевых предприятиях;

• Навыки изготовления десертов, сборки и декорирования кондитерских изделий;

• Знание английского языка (базовый);

• Внимательность к мелочам;

• Креативный, творческий подход к делу;

• Ответственность;

• Исполнительность;

• Обучаемость.

Inspire moments of joy and happiness - SAY CHEESE – SMILE THE WORLD!

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя